۰۪۪۫۫●۪۫۰ (Vương Quốc Teen) ۰۪۪۫۫●۪۫۰
×÷·.·´¯`·)» (╬A2™️╬) «(·´¯`·.·÷×
Chào mừng đến với Forum A24R, hãy đăng kí và có những giờ phút vui vẻ nhé !!!!
۰۪۪۫۫●۪۫۰ (Vương Quốc Teen) ۰۪۪۫۫●۪۫۰


You are not connected. Please login or register

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Tũn

Tũn

avatar
Super Mod
Super Mod
Mình đây thích ngọt, nhất là chè, vài ngày nhỏ bạn lại cho bịch chè, nó biết mình thích nhất táo xọn nên cứ thế cho ăn (đây là lý do chính mình lên cân đều đều). Hôm nay sưu tầm cách nấu chè táo xọn cho bà con tự làm để thưởng thức:

Chè táo xọn của miền Nam tương tự chè cau miền Bắc. Chè táo xọn
dùng rất ít đậu xanh, chỉ hơi thoang thoảng, trong bát chè như có những
cánh cau nhỏ. Dùng với xôi vò hoặc xôi đậu xanh.




Nguyên liệu:
- 200 g đậu xanh cà, ngâm mềm, đãi vỏ.
- 100 g bột năng.
- 300 g đường cát.
- 300 g dừa nạo, vắt lấy nước cốt và nước giảo.
Thực hiện:
Hấp chín đậu xanh.
Cho đường vào 1,5 lít nước, đun sôi cho tan đường. Cho bột năng pha
loãng vào khuấy cho đến khi nước trong nồi có độ sánh, hơi đặc.
Cho đậu xanh vào, trộn đều. Cho vani.
Thắng nước cốt dừa với lửa nhỏ. Khi thấy nóng (không đợi đến khi sôi)
cho bột gạo pha loãng với nước vào để nước cốt có độ sánh vừa phải.
Thưởng thức:
Múc chè ra chén. Chan nước cốt dừa lên trên.



Xù điên lắm, khìn lắm......tránh xa Xù ra nha !

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết